생선과 계란 수프를 만드는 방법

생선과 계란 수프를 만드는 방법

지난 10 일 동안 전체 네트워크의 뜨거운 주제와 핫 컨텐츠는 주로 건강한식이 요법, 가정 요리 레시피 및 영양 매칭에 중점을 두었습니다. 생선과 계란 수프는 간단하고 쉽게 만들기 쉬운 영양가있는 가정 요리로 광범위한 관심을 끌었습니다. 이 기사는 생선과 계란 수프를 만드는 방법을 자세히 소개하고 구조화 된 데이터를 제공합니다.

1. 생선과 계란 수프의 영양가

생선과 계란 수프는 단백질, 비타민 및 미네랄이 풍부한 수프로 모든 연령대의 사람들에게 적합합니다. 주요 영양소는 다음과 같습니다.영양 성분내용 (100 그램 당)단백질8.5g지방3.2g탄수화물 1.5 g칼슘120 mg철1.8 mg

2. 생선과 계란 수프를 만드는 단계

물고기와 계란 수프를 만드는 자세한 단계는 다음과 같습니다.

1. 재료를 준비하십시오재료복용량신선한 생선 (예 : Crucian Carp)1 피스 (약 500 그램)계란2생강 조각3 조각다진 녹색 양파적절한 금액소금적절한 금액정수1000ml

2. 생산 단계

(1) 신선한 물고기를 씻고 내부 장기와 물고기 비늘을 제거하고 조각으로 자르고 따로 보관하십시오.

(2) 냄비에 적절한 양의 기름을 넣고 가열 한 다음 생강 조각을 넣어 볶습니다.

(3) 물고기 조각을 냄비에 넣고 양쪽이 약간 노란색이 될 때까지 볶습니다.

(4) 물을 첨가하고 고열로 끓인 다음 저열로 돌리고 20 분 동안 끓인다.

(5) 계란을 생체하고 천천히 수프에 붓고 계란 꽃을 만들기 위해 쏟아 부었다.

(6) 계절에 적절한 양의 소금을 넣고 다진 녹색 양파를 뿌린 다음 냄비에서 꺼내십시오.

3. 생선과 계란 수프에 대해 자주 묻는 질문

물고기와 계란 수프에 대한 자주 묻는 질문과 답변은 다음과 같습니다.질문답변십자가 잉어 대신 다른 물고기를 사용할 수 있습니까?예, 잔디 잉어, 농어 등과 같은 예를 들어 Crucian Carp Soup은 더 맛있습니다.수프가 너무 가벼워지면 어떻게해야합니까?맛을 향상시키기 위해 닭 에센스 나 후추를 추가 할 수 있습니다.수프를 흰색으로 만드는 방법?물고기를 튀길 때는 열을 10 분 동안 높게 유지하기 전에 열로 돌리십시오.

4. 생선과 계란 수프에 대한 건강 팁

1. 생선 수프는 너무 오래 조림해서는 안됩니다. 그렇지 않으면 영양소 손실로 이어질 것입니다.

2. 고산염이 많은 사람들은 과도한 퓨린을 피하기 위해 적당히 마셔야합니다.

3. 임산부와 어린이는 더 많은 생선과 계란 수프를 마실 수있어 단백질과 칼슘을 보충 할 수 있습니다.

4. 균형 잡힌 영양을 위해 야채 나 두부와 함께 먹는 것이 좋습니다.

생선과 계란 수프는 간단하고 쉽게 만들 수 있으며 매일 소비하기에 적합한 영양가있는 가정 요리 요리입니다. 이 기사 가이 맛있는 수프의 레시피를 쉽게 마스터하고 가족에게 건강과 맛을 가져 오는 데 도움이되기를 바랍니다.